Durant notre longue fermeture mon mari et moi-même ne nous sommes pas contentés de jouer les peintres en bâtiment. Nous avons eu le plaisir de participer au vernissage de l’exposition d’Armand Strainchamps à l’occasion du lancement du coffret Effervescence.
Cet événement s’est déroulé dans le restaurant panoramique de l’hôtel Sofitel à Luxembourg.
Découvrez la recette du mois : couronne de cochon de lait avec Jus de Poulet, pickles, haricots plats, pommes paille.
Voici deux photos des travaux de rénovation du Château de Strainchamps.
Paulette
Cette fin d’année rime avec la sortie de différents guides gastronomiques.
Le Château de Strainchamps conserve son étoile dans le guide Michelin ainsi que son 15/20 dans le guide Gault et Millau.
